Această rețetă simplă este ideală pentru șoferii de camion care au nevoie de o masă consistentă și rapidă la finalul unei zile. Tot ce ai nevoie este o tigaie mare și câteva ingrediente de bază.
Ingrediente:
- 4 felii de cotlet de porc
- 50 g unt
- 1 cutie de smântână pentru gătit (300 ml)
- 1/2 pachet gnocchi
- 1/2 borcan mic de ciuperci feliate
- 1/2 pahar vin alb
- Sare și piper după gust
Mod de preparare:
- Încălzește tigaia la foc mediu și adaugă untul.
- Când untul s-a topit, pune feliile de cotlet și gătește-le 2 minute pe fiecare parte până prind o crustă aurie.
- Adaugă ciupercile și vinul în tigaie și lasă-le să se gătească lângă carne timp de 5 minute, până când vinul se evaporă puțin.
- Adaugă smântâna pentru gătit și amestecă ușor.
- Pune jumătate din punga de gnocchi direct în sos și fierbe-le la foc potrivit timp de 5 minute.
- La final, asezonează după gust cu sare și piper.
Timp total de preparare: 20 de minute
O rețetă simplă și rapidă, perfectă pentru o pauză bine-meritată!
